辽宁省beplay体育手机官网协会
 
新闻详情

从餐饮到文化——抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司考察实录

 二维码 210

汤煮百味,纵览古往今来多少事;

道法自然,通观饕餮美食味之源。

“独凤轩”,看上去一家专业制作调味高汤的生产技术型公司,背后却有“以康健国民为己任”、创“中华第一骨、华夏民族魂”的文化内涵,究竟这家公司背后有什么样的故事,他们在文化品牌打造和文化价值传播方面又有怎样的独到之处。

2018年9月14日,辽宁省beplay体育手机官网协会由肖元副会长带队,在协会顾问、西北大学历史beplay体育手机官网研究院副院长、中国复兴文明集团董事长张普然的介绍下,在抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司与董事长于连富以及公司高层管理人员进行了座谈。

微信图片_20180919151637.jpg


于连富介绍道:“独凤轩始建于1997年,是以畜禽鲜骨为原料,研发、生产骨类调味料的国家级高新技术企业。是中国骨类调味料行业国家标准的起草单位,同时也是行业内第一家上市企业(838561)。

独凤轩骨汤料已成为休闲时代的一个符号,带来灵动的烹饪感受,当调汤象冲咖啡一样简单,以精、简、捷的人性化体验开启高效厨房新时代,让您用最简单的厨艺,享受最丰盛、愉悦、便于烹饪的美食大餐,让厨师有更多的时间和精力,去享受生活,去创新美食。

独凤轩传承中华的美味和营养文化,以技术创新为手段,做好厨房的加减法。减少厨师繁琐而沉重的工作强度、减少厨房的高成本低效率、减少品质的不稳定、减少厨房的煲汤时间成本、携千万餐饮企业减少碳的排放量,从而增加效益、增加健康、增加美味……

独凤轩骨神生物技术,以骨为原料,已钙和胶原为精华,在潜移默化中,增强民族体魄,创民族品牌。由此“食神真骨汤”系列产品随之诞生,“煮面高汤”及“高钙骨汤宝”等产品逐渐推向市场,走进千家万户的餐桌,让中国人通过三餐成为不再是一个缺钙的民族!”

微信图片_20180919151641.jpg


协会顾问张普然不禁感叹:“这是一个“一生一世、一日三次”、一个“高达3000亿市场”的饕餮行业,也是一个大健康大消费升级的时代入口。通过‘康健国民体质’的文化输出,辅助技术创新带来的人性化便利体验,切实的改变了消费者的烹饪、餐饮习惯,从而形成优质的文化品牌,‘独凤轩’在文化与科技相融合方面已经走的很远了。”

座谈的最后,受董事长于连富邀请,协会一行参观并体验了“独凤轩”幸福家厨的产品演示,对其产品的科技创新部分和食用口味部分有了更感性的认识。

微信图片_20180919151643.jpg


会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
留言
回到顶部